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结婚周年庆,他亲手做了蛋糕,虽然样子不好看但味道很好

    那是个再普通不过的周末早晨,阳光透过厨房窗户,在他背上投下温暖的光晕。我靠在门框上,看着他宽厚的背影微微前倾,正对着料理台上一团糊状物发愁。空气中弥漫着面粉和鸡蛋的甜香,还有他额头上细密的汗珠在阳光下闪烁。

    “你在做什么呢?”我轻声问。

    他猛地回头,脸上掠过一丝慌乱,随即用身体挡住台面:“没什么,就随便弄弄。”可他那双沾满面粉的手,还有鼻尖上一点奶油,早已出卖了他。

    这是我们结婚七周年的日子。都说七年之痒,可我们谁也没提起这个说法。前些天,我隐约感觉到他的反常——下班回家后总是钻进书房,神神秘秘地在网上查着什么。夜里醒来,常看见手机屏幕的光映着他专注的脸。问他,他只说在看新闻。

    原来,他是在偷偷学做蛋糕。

    “我想给你一个惊喜。”他终于让开身子,露出那个“作品”。那实在算不上美观——蛋糕坯有些塌陷,奶油抹得凹凸不平,边缘还沾着几点可疑的深色痕迹。

    “这是……巧克力酱?”我指着那些斑点问。

    他不好意思地挠挠头:“本来想画个心形,结果挤袋没掌握好,喷出来了。”

    我噗嗤笑出声,心里却有什么东西在慢慢融化。这个男人,平日里连煎蛋都会糊锅,现在竟挑战起了烘焙。

    他切下一块蛋糕递给我。蛋糕在盘子里颤巍巍的,像他此刻期待又紧张的眼神。我舀了一勺送进嘴里,浓郁的奶香立刻在舌尖绽放,甜得恰到好处,还夹着芒果和草莓的清新。

    “好吃吗?”他问,声音里带着不易察觉的颤抖。

    我点点头,说不出话来。不是因为味道有多惊艳,而是因为在这份甜里,我尝出了别的东西——那些他独自在厨房忙碌的夜晚,那些失败的尝试,那些他悄悄倒掉的“实验品”。后来我才知道,这已经是他做的第五个蛋糕了。

    “前几个根本不能看。”他见我吃得香,终于放松下来,开始讲述他的“烘焙历险记”。

    第一次,他按教程称量面粉,却把单位看错,做出来的蛋糕硬得像石头。第二次,忘记放糖。第三次,烤箱温度设错,蛋糕表面焦黑,里面还是面糊。第四次,奶油打发过头,变成了黄油。

    “你怎么不告诉我呢?”我问。

    “告诉你了还叫惊喜吗?”他笑了,眼角的皱纹像阳光下的涟漪,“而且我想,七年了,总该有点不一样。”

    是啊,七年了。我想起婚礼上那个多层蛋糕,洁白精致,是请最好的师傅订做的。当时我们携手切下第一刀,奶油花瓣纷纷落下,像一场甜蜜的梦。可那个完美的蛋糕是什么味道,我早已记不清了。反倒是眼前这个歪歪扭扭的作品,让我品出了七年来最真实的甜。

    这七年,我们搬了三次家,换了两辆车;他发际线悄悄后退,我眼角爬上了细纹;我们为装修吵过架,为谁该洗碗怄过气,也曾背对背睡去,在沉默中等待对方先开口。可更多的时候,是深夜加班时他留的一盏灯,是我生病时他熬糊了的粥,是孩子发烧时共同守候的夜晚,是每一个平凡日子里的相视而笑。

    就像这个蛋糕,外表不完美,内里却扎实而温暖。

    “知道吗,”他又切了一块蛋糕给自己,“最难的是抹奶油。看视频里师傅一转一转,奶油就平整光滑了。可我手抖得厉害,越抹越糟。”

    我想象着他在深夜的厨房里,系着我的粉色围裙,笨拙地转动裱花台,和一团不听话的奶油较劲。那画面一定很滑稽,却让我眼眶发热。

    “其实你不用做这些的。”我说。

    “我知道。”他放下盘子,认真地看着我,“但就是想做。七年了,我们好像总是在忙工作、忙孩子、忙生活,很久没有这样为你做点什么了。”

    是啊,七年足以让激情褪去,让浪漫变成奢侈品。我们不再像恋爱时那样费尽心思准备礼物,不再为一句“我爱你”脸红心跳。日子过得像复印机里出来的纸,一张接一张,相似得让人麻木。

    可总有人在这样的麻木中,愿意为你重新点燃什么。哪怕只是做一个并不完美的蛋糕。

    女儿从房间跑出来,看到蛋糕立刻睁大眼睛:“爸爸,这是什么呀?”

    “这是爸爸给妈妈的礼物。”他把她抱到腿上,喂她吃了一小口。

    女儿皱起小脸:“没有店里买的好看。”

    “但是很好吃,对不对?”他问。

    女儿仔细品了品,用力点头:“嗯!有爸爸的味道!”

    我们相视而笑。是啊,有爸爸的味道,有爱的味道,有七年时光沉淀下来的,最踏实的味道。

    下午,我们一起收拾厨房。搅拌盆里干涸的面糊,台面上洒落的白糖,水槽里粘着奶油的工具——每一样都在诉说着他独自忙碌的夜晚。我想象他对照手机上的教程,手忙脚乱地分离蛋清,小心翼翼地过筛面粉,紧张地盯着烤箱里的变化。那个在职场雷厉风行的男人,在厨房里变成了一个小心翼翼的学生,只为了给我一个惊喜。

    黄昏时分,夕阳把整个厨房染成蜜色。我们坐在餐桌前,就着剩下的蛋糕喝茶。谁也没说话,只有勺子碰触盘子的清脆声响。

    “明年,”他突然说,“我争取把奶油抹平一点。”

    “不用,”我握住他的手,那双手曾经在婚礼上为我戴上戒指,如今因为连日来的劳作显得有些粗糙,“这样就好,真的。”

    因为我知道,生活从来不是店里那些完美无缺的蛋糕,光鲜亮丽却千篇一律。生活是这个歪歪扭扭的、独一无二的蛋糕——或许不够美观,却倾注了制作者全部的心意;或许简单朴素,却有着最真实动人的味道。

    七年,痒吗?或许有点。但当你的伴侣愿意为了你,去学习一件他完全不擅长的事,在笨拙中表达他的爱,那种痒就变成了心底最柔软的触动。

    蛋糕会吃完,奶油会融化,但这个午后阳光里的味道,会一直留在记忆里,甜着我们接下来的每一个七年。

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